Gratis
DESKRIPSI LAYANAN | Nama Kelompok Riset/Fungsi Kegiatan : Autentikasi Pangan dan Deteksi Halal Deskripsi Kegiatan Kelompok Riset/Fungsi Kegiatan : Kelompok riset Autentikasi Pangan dan Deteksi Halal berfokus pada pengembangan solusi saintifik inovatif untuk menjamin integritas,…
- Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan
- KST Gunung Kidul (Umar Anggara Jenie)
Nama Kelompok Riset/Fungsi Kegiatan : Autentikasi Pangan dan Deteksi Halal
Deskripsi Kegiatan Kelompok Riset/Fungsi Kegiatan :
Kelompok riset Autentikasi Pangan dan Deteksi Halal berfokus pada pengembangan solusi saintifik inovatif untuk menjamin integritas, keamanan, dan kehalalan produk pangan. Kami mengintegrasikan pendekatan mutakhir berbasis OMICS (genomic, metabolomic, lipidomic, proteomic) dan teknologi sensor untuk menjawab tantangan global dalam kehalalan dan pemalsuan pangan.
Tipe Magang : Magang Riset Tugas Akhir
Topik Kegiatan/Riset :
Pengembangan metode deteksi spesies hewan pada pangan untuk indikasi pemalsuan bahan pangan | S1/D4 | Slamet Diah Volkandari (volkandari@gmail.com)
Ruang Lingkup Topik Kegiatan/Riset :
1. Autentikasi pangan dan deteksi halal
2. Pengembangan metode autentikasi pangan dan deteksi halal destruktif berbasis omics (genomics, lipidomics, proteomics, dan metabolomics)
3. Pengembangan metode autentikasi pangan dan deteksi halal non destruktif berbasis gelombang ultrasonik, spektroskopi (FTIR, UV-Vis-NIR), imaging (computer vision system), optik (SPR dan LSPR)
Program Studi/Jurusan Pendidikan : Bioteknologi/Biologi/Peternakan.
Kuota total : 1 peserta
Lokasi Magang BRIN : KST Gunung Kidul (Umar Anggara Jenie)
Syarat Pengajuan:
Deskripsi Kegiatan Kelompok Riset/Fungsi Kegiatan :
Kelompok riset Autentikasi Pangan dan Deteksi Halal berfokus pada pengembangan solusi saintifik inovatif untuk menjamin integritas, keamanan, dan kehalalan produk pangan. Kami mengintegrasikan pendekatan mutakhir berbasis OMICS (genomic, metabolomic, lipidomic, proteomic) dan teknologi sensor untuk menjawab tantangan global dalam kehalalan dan pemalsuan pangan.
Tipe Magang : Magang Riset Tugas Akhir
Topik Kegiatan/Riset :
Pengembangan metode deteksi spesies hewan pada pangan untuk indikasi pemalsuan bahan pangan | S1/D4 | Slamet Diah Volkandari (volkandari@gmail.com)
Ruang Lingkup Topik Kegiatan/Riset :
1. Autentikasi pangan dan deteksi halal
2. Pengembangan metode autentikasi pangan dan deteksi halal destruktif berbasis omics (genomics, lipidomics, proteomics, dan metabolomics)
3. Pengembangan metode autentikasi pangan dan deteksi halal non destruktif berbasis gelombang ultrasonik, spektroskopi (FTIR, UV-Vis-NIR), imaging (computer vision system), optik (SPR dan LSPR)
Program Studi/Jurusan Pendidikan : Bioteknologi/Biologi/Peternakan.
Kuota total : 1 peserta
Lokasi Magang BRIN : KST Gunung Kidul (Umar Anggara Jenie)
Syarat Pengajuan:
- Surat Pernyataan
- File Dukung Lainnya
- Surat Pengantar
- File Proposal
- Daftar Riwayat Hidup
- File Kartu BPJS (Jaminan Kesehatan)










![Magang/PraktekKerja/Riset-[Remediasi Pencemaran] -KST BJ habibie-Serpong](https://elsatur.brin.go.id/public/uploads/layanan_file/8914/gambar_layanan_16492.jpg)
![Magang/PraktekKerja/Riset-[Remediasi Pencemaran] -KST BJ habibie-Serpong](https://elsatur.brin.go.id/public/uploads/layanan_file/8914/gambar_layanan_16493.jpg)





