RISET - PENGOLAHAN PRODUK
ANTARA AGROINDUSTRI - KST BJ
HABIBIE SERPONG

DESKRIPSI KELOMPOK RISET: 
Penelitian bidang agroindustri yang berkaitan dengan teknologi ekstraksi, separasi dan purifikasi, sintesis, formulasi, serta penghantaran komponen aktif. Contoh risetnya adalah pengembangan ekstraksi, separasi dan purifikasi komponen aktif (gingerol, eugenol, beta karotin dll), pengembangan green solvent (Superkritikal CO2, NADES, micellar dll), sintesis (metalik stearat, polimerisasi bahan alam dll), formulasi produk dan sistem penghantaran (emulsi, enkapsulasi, koloid, dll).

TOPIK RISET:
Topik 1. Pengembangan teknologi ektraksi kulit kayu masoia
Topik 2. Pengembangan ekstraksi minyak atsiri dan oleoresin dan uji fungsional sifat fisiko-kimia dan karakterisasinya
Topik 3. Pengembangan bioleather berbasis nata de coco
Topik 4. Pengembangan Natural Deep Eutectic Solvent (NADES) Berbasis Gula Sebagai Pelarut Senyawa Fenolik Pada Ekstraksi Rimpang Jahe (Zingiber Officinale )

RUANG LINGKUP TOPIK RISET:
Topik 1: Ektraksi dengan Supercritical CO2, pemurrnian dan melakukan uji fungsionalnya
Topik 2: Melakukan pengembangan teknik ekstraksi baik peralatan maupun pelarut yang digunakan (green solvent/green extraction) berbagai komoditi seperti: cengkeh, cabe atau komoditas lainnya; melakukan pengembangan sintesa, dan formulasi serta melakukan karakterisasi hasil ekstraksi, sintesa dan formulasi. 
Topik 3 : Melakukan sintesa biolether berbasis nata de cooo  dan karakterisasi produk biolethernya
Topik 4: Melakukan sintesa NADES, karakterisasi NADES,  ekstraksi menggunakan NADES, dan karakterisasi ekstraknya

SYARAT PROGRAM STUDI/JURUSAN:
Topik 1: S1/D4 Teknik Kimia/Kimia/Farmasi
Topik 2: Kimia, Farmasi, Teknik Kimia, Teknologi Hasil Pertanian, Teknologi Industri Pertanian
Topik 3: MIPA Kimia, Farmasi
Topik 4: Teknologi Industri Pertanian, Teknologi Hasil Perikanan/Kelautan, Kimia, Teknik Kimia, Teknologi Pangan

LOKASI PELAKSANAAN MBKM:
KST BJ Habibie - Serpong, Tangerang Selatan

Syarat Pengajuan:

• File Data Foto
• File Data Transkrip
• Surat Pengantar
• Daftar Riwayat Hidup
• Surat Pernyataan
• File Dukung Lainnya
• File Proposal

Nama Berkas	Ukuran Berkas
Berkas SOP Layanan	0.1 MB
Template File Data Foto	0.01 MB
Template File Data Transkrip	0 MB
Template Surat Pengantar	0.01 MB
Template Daftar Riwayat Hidup	3.05 MB
Template Surat Pernyataan	0.01 MB
Template File Dukung Lainnya	0 MB
Template File Proposal	0 MB