Praktek Kerja/Riset -
Substitusi dan Deteksi Halal -
Gunungkidul-Playen

Deskripsi:
Pengembangan bahan substitusi produk halal; Pengembangan metode autentikasi dan deteksi berbasis DNA dan Non-DNA. Pengembangan metode autentikasi dan deteksi berbasis DNA 

Ruang lingkup:
1.Inovasi Bahan Substitusi untuk keterjaminan Produk Halal (kolagen, gelatin, flavor, pewarna)
2.Deteksi Autentikasi Halal Non-DNA Based (Metabolomik : proteomik, lipidomic, volatilomic) 
3.Desain primer spesifik untuk deteksi DNA hewan non halal  berbasis RT-PCR dan PCR Konvensional

Topik magang riset:
1.Inovasi produk substitusi bahan halal untuk mensubstitusi bahan import dan non halal;
2.Inovasi metode deteksi bahan non halal pada produk pangan dan autentikasi produk pangan

Lokasi:
Gunungkidul-Playen

Jurusan/Program studi:
S1 teknologi hasil ternak; teknologi pangan; kimia; bioteknologi; biologi; mikrobiologi; farmasi; pertanian; peternakan

Syarat Pengajuan:

• File Data Foto
• File Data Transkrip
• Surat Pengantar
• Daftar Riwayat Hidup
• Surat Pernyataan
• File Dukung Lainnya
• File Proposal

Nama Berkas	Ukuran Berkas
Berkas SOP Layanan	0.29 MB
Template File Data Foto	0.01 MB
Template File Data Transkrip	0 MB
Template Surat Pengantar	0.01 MB
Template Daftar Riwayat Hidup	3.05 MB
Template Surat Pernyataan	0.01 MB
Template File Dukung Lainnya	0 MB
Template File Proposal	0 MB