Gratis
DESKRIPSI LAYANAN | Deskripsi: Melakukan eksplorasi dan mengembangkan teknologi ingredien fungsional dari bahan alam sebagai bahan baku minuman fungsional, serta formulasi dan teknologi produksi minuman fungsional yang aman dan stabil Ruang lingkup: Melakukan pengolahan…
- Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan
- Kst Serpong (bacharuddin Jusuf Habibie)
Deskripsi:
Melakukan eksplorasi dan mengembangkan teknologi ingredien fungsional dari bahan alam sebagai bahan baku minuman fungsional, serta formulasi dan teknologi produksi minuman fungsional yang aman dan stabil
Ruang lingkup:
Melakukan pengolahan dan pengembangan minuman ready to drink berbasis fermentasi sari kacang merah menggunakan teknik enkapsulaiĀ
Topik magang riset:
Enkapsulasi minuman fermentasi ready to drink dari sari kacang merah
Lokasi:
KST Serpong (BJ Habibie)
Jurusan/Program studi:
S1 Teknologi Pangan/Ilmu Pangan
Syarat Pengajuan:
Melakukan eksplorasi dan mengembangkan teknologi ingredien fungsional dari bahan alam sebagai bahan baku minuman fungsional, serta formulasi dan teknologi produksi minuman fungsional yang aman dan stabil
Ruang lingkup:
Melakukan pengolahan dan pengembangan minuman ready to drink berbasis fermentasi sari kacang merah menggunakan teknik enkapsulaiĀ
Topik magang riset:
Enkapsulasi minuman fermentasi ready to drink dari sari kacang merah
Lokasi:
KST Serpong (BJ Habibie)
Jurusan/Program studi:
S1 Teknologi Pangan/Ilmu Pangan
Syarat Pengajuan:
- File Data Foto
- File Data Transkrip
- File Proposal
- Daftar Riwayat Hidup
- Surat Pengantar
- Surat Pernyataan
- File Dukung Lainnya














![MBKM - Riset Dinamika Pencemaran & Ekoremediasi [Fitoremediasi] - KST Cibinong](https://elsatur.brin.go.id/public/uploads/layanan_file/8959/gambar_layanan_16598.jpg)
![MBKM - Riset Dinamika Pencemaran & Ekoremediasi [Fitoremediasi] - KST Cibinong](https://elsatur.brin.go.id/public/uploads/layanan_file/8959/gambar_layanan_16599.jpg)

