Riset - Kelompok Riset
Teknologi Tepat Guna Pasca
Panen Thermal - Subang

Topik kegiatan/riset:
Optimasi Mini Pengering Silinder Ganda pada Pembuatan Tepung Telur Instan sebagai Sumber Protein Hewani dalam rangka Mendukung Ketahanan Pangan : Pengembangan Purwarupa Pembangkit Uap Berbahan Bakar LPG Skala UMKM

Ruang lingkup topik kegiatan/riset:
1. Teknologi proses pembuatan tepung telur instan, menggunakan peralatan teknologi tepat guna mini pengering silinder ganda (drum dryer) yang dilengkapi dengan pembangkit uap berbahan bakar LPG
2. Diversifikasi produk dari tepung telur instan
3. Alih teknologi proses pembuatan produk berbasis tepung telur terhadap UMKM di Subang
4. Menjalin kemitraan dengan BUMDES untuk implementasi hasil riset melalui mekanisme lisensi non komersial

Program studi/jurusan pendidikan:
Teknologi Pangan / Ilmu Gizi

Kuota mahasiswa:
1 orang

Lokasi kerja/magang riset:
Subang

Syarat Pengajuan:

• File Data Foto
• File Data Transkrip
• Surat Pengantar
• Daftar Riwayat Hidup
• Surat Pernyataan
• File Dukung Lainnya
• File Proposal

Nama Berkas	Ukuran Berkas
Berkas SOP Layanan	0.29 MB
Template File Data Foto	0.01 MB
Template File Data Transkrip	0 MB
Template Surat Pengantar	0.01 MB
Template Daftar Riwayat Hidup	3.05 MB
Template Surat Pernyataan	0.01 MB
Template File Dukung Lainnya	0 MB
Template File Proposal	0 MB