Magang Riset - Autentikasi dan Substitusi Bahan Pangan Halal
Magang Riset - Autentikasi dan Substitusi Bahan Pangan Halal
Gratis


DESKRIPSI LAYANAN | Nama Kelompok Riset/Fungsi Kegiatan : Autentikasi dan Substitusi Bahan Pangan Halal Deskripsi : Melakukan kegiatan penelitian dan pengembangan teknologi substitusi, autentikasi, serta deteksi halal produk pangan.  Tipe Magang : Magang BRIN (Riset)…

  • Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan
  • KST Gunung Kidul (Umar Anggara Jenie)
  • Satuan Layanan: Orang
  • Waktu Pengerjaan Layanan: 6 Bulan
  • Kapasitas Layanan: 2 Orang
  • Jumlah Minimal Pengajuan: 1
  • Jumlah Pelamar: 0
Ajukan Layanan
Nama Kelompok Riset/Fungsi Kegiatan : Autentikasi dan Substitusi Bahan Pangan Halal
Deskripsi : Melakukan kegiatan penelitian dan pengembangan teknologi substitusi, autentikasi, serta deteksi halal produk pangan. 
Tipe Magang : Magang BRIN (Riset)
Topik Kegiatan/Riset : 
  • Inovasi Bahan Subtitusi untuk keterjaminan Produk Bahan Pangan Halal
  • Desain primer spesifik untuk deteksi DNA hewan non halal berbasis RT-PCR dan PCR konvensional
  • Deteksi Autentikasi Halal Non-DNA Based (Proteomik dan Metabolomik)
  • Inovasi sistem deteksi dan autentikasi berbasis VIS-NIR dan analisis non-destructive
Ruang Lingkup Topik Kegiatan/Riset: 
  • Melakukan proses desain eksperimen
  • Melakukan analisis bahan pangan
  • Pengolahan dan analisis data hasil pengujian
  • Penyusunan draft makalah ilmiah
Pembimbing : 
  • Slamet Diah Volkandari, M,Sc (volkandari@gmail.com)
  • Dr. Rina Wajyuningsih, S.Pt (rina017@brin.go.id)
Jenjang Pendidikan : S1 / D4
Program Studi/Jurusan Pendidikan : Teknologi Hasil Ternak, Kimia Pangan, Biologi, Teknologi Pangan
Kuota Mahasiswa : 2
Lokasi Magang BRIN : KS Gunung Kidul (Umar Anggara Jenie)

Syarat Pengajuan:
  • File Data Foto
  • File Data Transkrip
  • File Proposal
  • Daftar Riwayat Hidup
  • Surat Pengantar
  • Surat Pernyataan
  • File Dukung Lainnya
Nama Berkas Ukuran Berkas
Berkas SOP/Formulir/Ajuan Layanan 0.25 MB
Template File Data Foto 0.01 MB
Template File Data Transkrip 0 MB
Template File Proposal 0 MB
Template Daftar Riwayat Hidup 0.01 MB
Template Surat Pengantar 0.01 MB
Template Surat Pernyataan 0.01 MB
Template File Dukung Lainnya 0 MB

Layanan Terkait