Freeze Dry, BUCHI Lyovapor
L200 - R. Proses 1 (Kimia)
GENOMIK - 6

Pengeringan beku (freeze drying) adalah salah satu metode pengeringan yang mempunyai keunggulan dalam mempertahankan mutu hasil pengeringan, khususnya untuk produk-produk yang sensitif terhadap panas. Prinsip dasar pengeringan beku (freeze drying) adalah proses menghilangkan kandungan air dalam suatu bahan atau produk yang telah beku (es) tanpa melalui fase cair terlebih dahulu. Liofilisasi adalah solusi farmasi untuk menghasilkan sebuah produk bubuk yang stabil

Keunggulan produk dengan menggunakan metode pengeringan beku dibandingkan metode lainnya, antara lain adalah:

• Produk yang dihasilkan akan menjadi lebih stabil kualitasnya (tidak terjadi perubahan aroma, warna, dan unsur organoleptik lainnya)
• Struktur bahan di dalam produk tetap stabil (tidak terjadi pengkerutan atau perubahan bentuk pada struktur bahan)
• Daya rehidrasi produk meningkat (dengan hasil pengeringan yang sangat berongga dan lyophile sehingga daya rehidrasi sangat tinggi dan dapat kembali kesifat fisiologis, organoleptik dan bentuk fisik yang hampir sama dengan sebelum pengeringan).

KETERANGAN PENGGUNAAN:
Tarif sampel akan dihitung per 200 mL atau kelipatannya untuk pengeringan maksimal 3x24 jam. Diluar ketentuan tersebut sampel harus diajukan sebagai layanan baru.
SAMPEL MOHON MENGGUNAKAN BOTOL KONIKAL/FOOD BOX TAHAN PANAS DENGAN VOLUME MAKSIMAL 50% DARI TOTAL  VOLUME. 
Ketentuan volume sampel:

• konikal 100 mL maksimal volume 50 mL
• konikal 50 mL maksimal volume 25 mL 
• konikal 15 mL maksimal volume 6 mL
• Food box maksimal tinggi volume sampel 1 cm. 

Application Requirements:

• Photo
• Other Supporting File

File Name	File Size
Service SOP file	1.12 MB
Template Photo	0 MB
Template Other Supporting File	0 MB