Magang Riset Tugas Akhir - S1/D4 - Teknologi Proses Produk Derivatif Laut
Magang Riset Tugas Akhir - S1/D4 - Teknologi Proses Produk Derivatif Laut
Gratis


DESKRIPSI LAYANAN | Nama Kelompok Riset/Fungsi Kegiatan : Teknologi Proses Produk Derivatif Laut Deskripsi Kegiatan Kelompok Riset/Fungsi Kegiatan : Riset teknologi proses & formulasi produk derivatif rumput laut untuk meningkatkan nilai tambah hasil perikanan yang…

  • Pusat Riset Teknologi Proses
  • KST Serpong (Bacharuddin Jusuf Habibie)
  • Satuan Layanan: Orang
  • Waktu Pengerjaan Layanan: 1 Tahun
  • Kapasitas Layanan: 6 Orang
  • Jumlah Minimal Pengajuan: 1
  • Jumlah Pelamar: 0
Ajukan Layanan
Nama Kelompok Riset/Fungsi Kegiatan : Teknologi Proses Produk Derivatif Laut

Deskripsi Kegiatan Kelompok Riset/Fungsi Kegiatan : Riset teknologi proses & formulasi produk derivatif rumput laut untuk meningkatkan nilai tambah hasil perikanan yang berasal dari tumbuhan laut di bidang pangan dan kesehatan

Tipe Magang : Magang Riset Tugas Akhir

Topik Kegiatan/Riset : 
1. Riset Pengolahan produk derivatif rumput laut dengan metode enzimatis |  Dr. Ir. Heri Purwoto, M.Eng, (heri003@brin.go.id)
2. Riset formulasi aplikasi produk derivatif rumput laut sebagai cangkang kapsul dari bahan nabati | Maya Soraya, S.T., M.T.,
3. Riset ekstraksi bahan aktif rumput laut untuk aplikasi di bidang pangan & kesehatan | Hendrawan Laksono, S.T., M.Si.,
4. Riset aplikasi produk derivatif agroindustri di bidang farmasi,  pangan, farmasi non pangan serta bahan tambahan pangan | Widya Puspantari, S.Si., M.Si.,
5. Pemanfaatan karagenan (polisakarida rumput laut) untuk pembuatan soft kapsul dan jelly neutraceutical | Dayu Dian Perwata Sari, STP, M.T. (dayu001@brin.go.id)

Ruang Lingkup Topik Kegiatan/Riset : 
- Karajterisasai bahan baku
- Treatmen awal bahan baku
- Optimasi Proses ekstraksi & produksi
- Pengujian sifat fisik dan kimia
- Formulasi produk
- formulasi karagenan menjadi lembaran kapsul maupun jelly dan karakterisasi nya

Program Studi/Jurusan Pendidikan : Teknik Kimia, Kimia, Teknologi Hasil Perikanan, Teknologi Pangan, Teknologi Hasil Pertanian, Teknologi industri pertanian, Teknologi pangan, Teknologi pengolahan hasil perikanan

Kuota Pembimbing S1/D4 : 6 peserta

Lokasi Magang BRIN : KST Serpong (Bacharuddin Jusuf Habibie)

Syarat Pengajuan:
  • File Data Foto
  • File Data Transkrip
  • File Proposal
  • Daftar Riwayat Hidup
  • Surat Pengantar
  • Surat Pernyataan
  • File Dukung Lainnya
Nama Berkas Ukuran Berkas
Berkas SOP/Formulir/Ajuan Layanan 0.24 MB
Template File Data Foto 0.01 MB
Template File Data Transkrip 0 MB
Template File Proposal 0 MB
Template Daftar Riwayat Hidup 0.01 MB
Template Surat Pengantar 0.01 MB
Template Surat Pernyataan 0.01 MB
Template File Dukung Lainnya 0 MB

Layanan Terkait