Magang Riset Tugas Akhir - S1/D4 - Rekayasa Teknologi Pangan Protein Alternatif
Magang Riset Tugas Akhir - S1/D4 - Rekayasa Teknologi Pangan Protein Alternatif
Gratis


DESKRIPSI LAYANAN | Nama Kelompok Riset/Fungsi Kegiatan : Rekayasa Teknologi Pangan Protein Alternatif Deskripsi Kegiatan Kelompok Riset/Fungsi Kegiatan : Riset berkaitan dengan sumber protein alternatif baik dari sumber nabati maupun hewani, melakukan serta eksplorasi…

  • Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan
  • KST Gunung Kidul (Umar Anggara Jenie)
  • Satuan Layanan: orang
  • Waktu Pengerjaan Layanan: 1 Tahun
  • Kapasitas Layanan: 2 orang
  • Jumlah Minimal Pengajuan: 1
  • Jumlah Pelamar: 0
Ajukan Layanan
Nama Kelompok Riset/Fungsi Kegiatan : Rekayasa Teknologi Pangan Protein Alternatif

Deskripsi Kegiatan Kelompok Riset/Fungsi Kegiatan : Riset berkaitan dengan sumber protein alternatif baik dari sumber nabati maupun hewani, melakukan serta eksplorasi tentang rekayasa teknologi protein serta melakukan eksploring di pengembangan produk.

Tipe Magang : Magang Riset Tugas Akhir

Topik Kegiatan/Riset : 
1. Pengembangan Bubur Bayi Berbasis Peptida Bioaktif Lokal Sebagai Bahan Intervensi Gizi Spesifik Dalam Upaya Menurunkan Risiko Stunting-Anemia Pada Anak Usia 6-24 Bulan | D4/S1 | Dr. Miftakhussolikhah, S.TP., M.Sc. (mift007@brin.go.id)
2. Inovasi minuman berbasis protein dan karakterisasi produk untuk meningkatkan performa atlit | D4/S1 | Dr. Nila Kusumawaty, M.Si (nila001@brin.go.id)

Ruang Lingkup Topik Kegiatan/Riset : 
Topik 1. Riset kajian peptida bioaktif lokal terkarakterisasi dengan potensi pengkelatan Fe yang berasal dari ikan gabus.  
Topik 2. Melakukan dan memformulasi serta melakukan terhadap karakterisasi produk dan melakukan pengujian

Program Studi/Jurusan Pendidikan :
Topik 1. Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan.
Topik 2. Jurusan Teknik Kimia.
 
Kuota Total : 2 peserta
Lokasi Magang BRIN : 
Topik 1 di KST Gunung Kidul (Umar Anggara Jenie)
Topik 2 di KST Serpong (Bacharuddin Jusuf Habibie)

Syarat Pengajuan:
  • File Data Foto
  • File Data Transkrip
  • File Proposal
  • Daftar Riwayat Hidup
  • Surat Pengantar
  • Surat Pernyataan
  • File Dukung Lainnya
Nama Berkas Ukuran Berkas
Berkas SOP/Formulir/Ajuan Layanan 0.24 MB
Template File Data Foto 0.01 MB
Template File Data Transkrip 0 MB
Template File Proposal 0 MB
Template Daftar Riwayat Hidup 0.01 MB
Template Surat Pengantar 0.01 MB
Template Surat Pernyataan 0.01 MB
Template File Dukung Lainnya 0 MB

Layanan Terkait