Magang Riset - Fitonutrien dan
Nutrasetikal Pangan - KS
Gunung Kidul (Umar Anggara
Jenie)

​Nama Kelompok Riset/Fungsi Kegiatan : Fitonutrien dan Nutrasetikal Pangan
Deskripsi Kegiatan Kelompok Riset/Fungsi Kegiatan : Karakterisasi fitokimia yang mempunyai nilai nutrisi dan bioaktivitas fungsional (melalui pengujian enzimatis, in vitro dan in vivo), untuk diproses menjadi bahan baku pangan fungsional, nutrasetikal, maupun suplemen makanan
Tipe Magang : Magang BRIN (Riset)
Topik Kegiatan/Riset : Topik Fungsi Riset: Pengembangan Nutrasetikal Berpotensi Imunomodulator dari Tanaman Sungkai
Ruang Lingkup Topik Kegiatan/Riset :
Ruang Lingkup Topik Riset :
1. Ekstraksi dan karakterisasi senyawa aktif menggunakan instrumen UHPLC-HRMS, GC-MS, dan FT-IR)
2. Pengujian bioaktivitas ekstrak/fraksi/metabolit sekunder melalui uji enzimatis/ in vitro
3. Formulasi sedian ekstrak melalui teknologi granulasi/enkapsulasi
4. Formulasi produk nutrasetikal/fortifikan pangan fungsional
5. Pengujian in vivo untuk mendapatkan data fungsionalitas dan toksisitas produk.
Nama Pembimbing : Dr. drh. Ade Erma Suryani, M.Sc. (adeermasuryani02@gmail.com)
Jenjang Pendidikan : S1 / D4
Program Studi/Jurusan Pendidikan : Biologi, Kimia, Teknologi Pangan, Farmasi, dan Kedokteran Hewan
Kuota Mahasiswa : 1
Lokasi Magang BRIN : KS Gunung Kidul (Umar Anggara Jenie)

Syarat Pengajuan:

• Surat Pernyataan
• File Dukung Lainnya
• Surat Pengantar
• File Proposal
• Daftar Riwayat Hidup
• File Kartu BPJS (Jaminan Kesehatan)

Nama Berkas	Ukuran Berkas
Berkas SOP/Formulir/Ajuan Layanan	0.28 MB
Template Surat Pernyataan	0.02 MB
Template File Dukung Lainnya	0 MB
Template Surat Pengantar	0.01 MB
Template File Proposal	0.06 MB
Template Daftar Riwayat Hidup	0.02 MB
Template File Kartu BPJS (Jaminan Kesehatan)	0 MB