Gratis
DESKRIPSI LAYANAN | Deskripsi: Pascapanen sumberdaya perairan, meliputi pemanfaatan ikan, rumput laut, mikroalga untuk produk pangan Topik riset: Pengembangan edible packaging berbasis sumberdaya laut/perairan Pengembangan alga sebagai sumber pangan fungsional Ruang lingkup:…
- Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan
- Gunungkidul - Playen
Deskripsi:
Pascapanen sumberdaya perairan, meliputi pemanfaatan ikan, rumput laut, mikroalga untuk produk pangan
Topik riset:
1.pembuatan active edible packaging berbasis rumput laut dan gelatin ikan;
2.Karakterisasi edible packaging;
3.Aplikasi edible packaging pada penyimpanan produk perikanan
Program studi:
S1 Teknologi Pangan/Teknologi Hasil Perikanan/ Biologi/ Bioteknologi
Lokasi:
Gunungkidul-Playen
Syarat Pengajuan:
Pascapanen sumberdaya perairan, meliputi pemanfaatan ikan, rumput laut, mikroalga untuk produk pangan
Topik riset:
- Pengembangan edible packaging berbasis sumberdaya laut/perairan
- Pengembangan alga sebagai sumber pangan fungsional
1.pembuatan active edible packaging berbasis rumput laut dan gelatin ikan;
2.Karakterisasi edible packaging;
3.Aplikasi edible packaging pada penyimpanan produk perikanan
Program studi:
S1 Teknologi Pangan/Teknologi Hasil Perikanan/ Biologi/ Bioteknologi
Lokasi:
Gunungkidul-Playen
Syarat Pengajuan:
- File Data Foto
- File Data Transkrip
- File Proposal
- Daftar Riwayat Hidup
- Surat Pengantar
- Surat Pernyataan
- File Dukung Lainnya


![MBKM - Riset Mitigasi Bencana Keairan [Water Use] - KST Cibinong](https://elsatur.brin.go.id/public/uploads/layanan_file/8953/gambar_layanan_16581.jpg)
![MBKM - Riset Mitigasi Bencana Keairan [Water Use] - KST Cibinong](https://elsatur.brin.go.id/public/uploads/layanan_file/8953/gambar_layanan_16582.jpg)










![[Riset]_Mesin Perkakas dan Peralatan Produksi_Serpong](https://elsatur.brin.go.id/public/uploads/layanan_file/9340/gambar_layanan_17461.jpg)
![[Riset]_Mesin Perkakas dan Peralatan Produksi_Serpong](https://elsatur.brin.go.id/public/uploads/layanan_file/9340/gambar_layanan_17462.jpg)

