RISET - PENGEMBANGAN PRODUK
DERIVATIF AGROINDUSTRI - KST
BJ HABIBIE SERPONG

DESKRIPSI KELOMPOK RISET :
Melaksanakan riset dalam pengolahan produk derivatif hasil kelautan /rumput laut

TOPIK KEGIATAN/RISET :
1. Pengolahan produk rumput laut secara enzimatis
2. Pengembangan edibel kemasan, vegetable leather dari rumput laut
3. Peningkatan kualitas kapsul keras rumput laut dengan aplikasi bahan disintegran
4. Peningkatan kualitas soft kapsul dengan variasi ekstrak rumput laut dan pati
5. Ekstraksi dan karakterisasi fucoxantin dari rumput laut

RUANG LINGKUP TOPIK KEGIATAN/RISET :
Melakukan karakterisasi bahan baku, proses ekstraksi, proses sintesis, pengujian dan karakterisasi prototipe produk derivatif agroindustri

SYARAT PROGRAM STUDI :
S1 Teknologi Pangan, Kimia/Biokimia,Teknik Kimia, Teknologi Hasil Pertanian dan Teknologi Hasil Perikanan
 
LOKASI PELAKSANAAN MBKM:
LAPTIAB, KST BJ Habibie, Serpong, Tangerang Selatan

Syarat Pengajuan:

• File Data Foto
• File Data Transkrip
• Surat Pengantar
• Daftar Riwayat Hidup
• Surat Pernyataan
• File Dukung Lainnya
• File Proposal

Nama Berkas	Ukuran Berkas
Berkas SOP Layanan	0.1 MB
Template File Data Foto	0.01 MB
Template File Data Transkrip	0 MB
Template Surat Pengantar	0.01 MB
Template Daftar Riwayat Hidup	3.05 MB
Template Surat Pernyataan	0.01 MB
Template File Dukung Lainnya	0 MB
Template File Proposal	0 MB