Analisa Texture
Analisa Texture
Layanan Kontraktual


DESKRIPSI LAYANAN | Pengujian tesktur dengan menggunakan Texture Analyser TA.XT plusC (stable microsystem). Metode pengujian sesuai dengan probe yang tersedia,antara lain: 1. A/BC - Butter / Wire Cutter 2. A/WDS500 - Warburtons Dough Stickiness System 3. A/TRCS - Triple…

  • Laboratorium Pangan KST Gunung Kidul (Umar Anggara Jenie) - Layanan Karakterisasi/ELSA
  • Direktorat Pengelolaan Laboratorium, Fasilitas Riset, dan Kawasan Sains dan Teknologi
  • KST Gunung Kidul (Umar Anggara Jenie)
    KST Serpong
  • 08119811586
  • labkarplayen@brin.go.id
  • Satuan Layanan: Per Kontrak
  • Waktu Pengerjaan Layanan: 14 Hari Kerja
  • Kuota Pelayanan Per Hari: 4
  • Kapasitas Layanan: 1 Per Kontrak
  • Jumlah Minimal Pengajuan: 1
Marketing Office
Deputi Bidang Infrastruktur Riset dan Inovasi BRIN
layanan_sains@brin.go.id
Ajukan Layanan

Pengujian tesktur dengan menggunakan Texture Analyser TA.XT plusC (stable microsystem). Metode pengujian sesuai dengan probe yang tersedia,antara lain:
1. A/BC - Butter / Wire Cutter
2. A/WDS500 - Warburtons Dough Stickiness System
3. A/TRCS - Triple Ring Cutter System
4. A/NPLT - Noodle / Pasta Loop Cutter & Adapter
5. HDP/SR - Spreadability Rig
6. HDP/RE - Rice Extrusion Rig
7. HDP/3PB - 3 Point Bend Rig
8. A/DP - Dough Preparation Set
9. A/BE - Back Extrusion Rig
10. HDP/FSR - Film Support Rig
11. A/LKB-F, A/LKB-F2 - Cooked Pasta Firmness Rig
12. A/SFR - Spaghetti Flexure Rig
13. HDP/ANR - Asian Noodle Rig
14. HDP/CFS - Crisp Fracture Support Rig
15. P/2, P/6, P/25, P/35, P/36, P/75 - cylinder probes
16. P/2N - Needle Probe


Catatan:
1. Minimal pengajuan 1 sampel uji.
2. Hanya menerima sampel siap uji (tidak menerima preparasi sampel).
3. Tidak menerima sampel radioaktif dan B3.
4. Harap menyertakan referensi metode pengujian
5. Biaya pengujian Rp. 150.000,- per sampel

Untuk keterangan lebih jauh dapat menghubungi kami di nomor WA +628119811586

Alamat pengiriman sampel
Laboratorium Pangan KST Gunung Kidul (Umar Anggara Jenie)
Kawasan Sains Umar Anggara Jenie BRIN, Jl. Jogja-Wonosari km 31,5, Desa Gading, Kec. Playen, Gunungkidul – Yogyakarta 55861



Syarat Pengajuan:
  • File Data Foto
  • File Dukung Lainnya
Nama Berkas Ukuran Berkas
Berkas SOP/Formulir/Ajuan Layanan 0.02 MB
Template File Data Foto 0 MB
Template File Dukung Lainnya 0 MB

Layanan Terkait