Gratis
DESKRIPSI LAYANAN | Deskripsi: Pascapanen sumberdaya perairan, meliputi pemanfaatan ikan, rumput laut, mikroalga untuk produk pangan Topik riset: Pengembangan edible packaging berbasis sumberdaya laut/perairan Pengembangan alga sebagai sumber pangan fungsional Ruang lingkup:…
- Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan
- Gunungkidul - Playen
Deskripsi:
Pascapanen sumberdaya perairan, meliputi pemanfaatan ikan, rumput laut, mikroalga untuk produk pangan
Topik riset:
1.pembuatan active edible packaging berbasis rumput laut dan gelatin ikan;
2.Karakterisasi edible packaging;
3.Aplikasi edible packaging pada penyimpanan produk perikanan
Program studi:
S1 Teknologi Pangan/Teknologi Hasil Perikanan/ Biologi/ Bioteknologi
Lokasi:
Gunungkidul-Playen
Syarat Pengajuan:
Pascapanen sumberdaya perairan, meliputi pemanfaatan ikan, rumput laut, mikroalga untuk produk pangan
Topik riset:
- Pengembangan edible packaging berbasis sumberdaya laut/perairan
- Pengembangan alga sebagai sumber pangan fungsional
1.pembuatan active edible packaging berbasis rumput laut dan gelatin ikan;
2.Karakterisasi edible packaging;
3.Aplikasi edible packaging pada penyimpanan produk perikanan
Program studi:
S1 Teknologi Pangan/Teknologi Hasil Perikanan/ Biologi/ Bioteknologi
Lokasi:
Gunungkidul-Playen
Syarat Pengajuan:
- File Data Foto
- File Data Transkrip
- File Proposal
- Daftar Riwayat Hidup
- Surat Pengantar
- Surat Pernyataan
- File Dukung Lainnya












![[Magang/Praktek Kerja /Riset] - [Rekayasa sumber daya Geologi untuk bahan Karbon] - [KST SAMAUN SAMADIKUN]](https://elsatur.brin.go.id/public/uploads/layanan_file/7667/gambar_layanan_13686.jpeg)
![[Magang/Praktek Kerja /Riset] - [Rekayasa sumber daya Geologi untuk bahan Karbon] - [KST SAMAUN SAMADIKUN]](https://elsatur.brin.go.id/public/uploads/layanan_file/7667/gambar_layanan_13532.jpeg)
![MBKM - Riset Dinamika Pencemaran & Ekoremediasi [Adsorben] - KST Cibinong](https://elsatur.brin.go.id/public/uploads/layanan_file/8955/gambar_layanan_16585.jpg)
![MBKM - Riset Dinamika Pencemaran & Ekoremediasi [Adsorben] - KST Cibinong](https://elsatur.brin.go.id/public/uploads/layanan_file/8955/gambar_layanan_16586.jpg)

